《風土之境・餐酒盛宴》領略愛德蒙羅斯柴爾德家族的優雅底蘊
商品介紹
🍷 Edmond de Rothschild Heritage ｘ 心潮仙宮 Sinchao Fairyland
5/10前早鳥單人票只要$4,000（原價$4,600）
兩人同行超值票只要$7,600（原價$9,200，現省$1,600）
*訂購2位以上請註明【參與者姓名】以便工作人員製作座位牌
⭐名額有限！即刻預約⭐
活動日期：2026.05.14（四）
活動時間：18:30 - 21:00
活動地點：心潮仙宮 Sinchao Fairyland｜台北市信義區松智路17號4樓
▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆ ▆
✨愛德蒙羅斯柴爾德家族以風土與工藝淬鍊出跨世紀的優雅葡萄酒風格，巧妙搭配心潮仙宮當代演繹的台式宴席，在料理與美酒的細膩交織，展開一場關於品味與風格的感官饗宴。
🏰愛德蒙羅斯柴爾德家族：定義品味的世紀傳承
愛德蒙羅斯柴爾德家族，這個名字象徵的不僅是金融帝國的權力與影響力，更是一種凌駕時代的品味秩序。橫跨數個世紀，家族以近乎嚴苛的標準雕琢其生活版圖——從阿爾卑斯山麓梅傑夫的靜謐雪境，到承襲傳統工藝的布里起司農場，每一處細節，皆體現對卓越與純粹的極致追求。
1868年，James de Rothschild 將這份品味意志延伸至葡萄酒世界，收購波爾多一級酒莊 Château Lafite，自此，葡萄酒成為家族最優雅的語言之一。
這份對極致風土的追尋，在第四代傳人 Benjamin de Rothschild 手中展現出嶄新視野。他遠赴南半球，在紐西蘭 Marlborough 覓得一片幾近純淨無瑕的土地。一個為 Sauvignon Blanc 葡萄提供非凡種植條件的獨特風土。
隨著版圖持續拓展，家族進一步進軍 Central Otago Bannockburn 核心產區，並收購 Akarua 精華葡萄園。壯麗山谷與河流交織的地景，結合冷冽純淨的氣候條件，孕育出結構細緻、層次優雅的 Pinot Noir，為品牌的風土詮釋注入更深層次的表現。
從「五箭齊心」所象徵的家族精神，到 Central Otago 的嶄新篇章，Edmond de Rothschild 始終以風土為本、以時間為尺，細緻勾勒每一款酒的風格輪廓，延續羅斯柴爾德家族一以貫之的優雅與卓越。
🥢心潮仙宮：台式宴席的極致傳承
隱身於微風南山之上的心潮仙宮，以當代視角重新詮釋台式宴席文化，將南部辦桌的澎湃與人情，轉化為精緻而富有節奏感的餐飲體驗。空間以「圓」為核心語彙，融合弧線、鏡面與流動光影，營造如山水幻境般的場景。每一道菜、每一次擺盤都講究層次與細節，如同對風土、時間與工藝的尊重被延伸至餐桌之上，讓用餐者在味覺與氛圍間，體會到優雅、精緻與傳承的共鳴。
在這裡，每一餐都是一次文化與美學的對話，讓味覺與氛圍共同訴說傳承之美。
風土之境・餐酒盛宴
序曲（五小碟）
- 五味碧綠鮑
- 爆炒豬肝粒
- 凝香牛肉凍
- 韭香豬舌花
- 青蒜蘋果烏魚子
－－－－－－－－
流轉
- 海韻蒜燒魚
- 赤焰蔥燒海大蝦
－－－－－－－－
頌禮
- 霞映海鮮紅蟳糕
- 腐乳燉香羔羊排
- 黃金蓮子腸雞湯
- 瑤華沁甜露
－－－－－－－－
規格說明
一、其他注意事項
- 本活動無實體票券，購票成功者請於現場出示【票券 QR code】作為當天驗票入場憑證。
- 活動現場提供酒精飲品，未滿18歲不得購票或入場。
- 活動會場請理性飲酒，並遵守喝酒不開車的原則。
- 活動會場動線與座位安排依政府規範滾動式調整。
- 請於規定時間準時到場，若因遲到錯過用餐和酒款內容，將無法退費。
- 入場前需測量體溫，並配合入場前以酒精消毒手部。
- 主辦單位有權拒絕發燒者入場，若當日身體不適或有疑似新冠症狀，建議將票券轉讓給親友（並請主動與主辦單位聯繫說明）。
- 主辦單位保留活動變更、修改或終止之權利。如有任何問題請洽主辦單位：02-2542-9399 #274。
二、退費規定
- 若遇不可抗力之因素（如颱風、淹水、豪大雨等天災）而取消活動時，將全額退費。
- 「活動開始前8天」辦理申請並酌收票價10%退票手續費。
- 「活動開始前1-7天」不予退費。
- 如無法參加活動，建議將票券轉讓給親友（並請主動與主辦單位聯繫說明）。
三、主辦單位：泰德利股份有限公司
- 成立於1986年，代理全球頂級葡萄酒及世界知名法國 evian 依雲礦泉水、德國 Melitta 美樂家咖啡、奧地利 Gabriel-Glas 加百列無鉛水晶杯等多項優質品項。
- 為各大企業不同需求提供客製化的設計與服務，主題品酒講座、飲品知識分享、主題企劃活動 / 聚會、餐飲服務業的教育訓練，提供專業的規劃與活動執行。
運送方式
- 本活動為線上虛擬的電子票券，不會寄送實體的紙本票券。
- 電子票券於付款完成後，本系統會產生專屬於這筆訂單中每張票券的 QR Code，可於【訂單查詢】中查看：
- 網頁前台點選「我的帳戶」→ 「電子票券訂單查詢」。
- 點擊「顯示票券 QR code」，即可獲得 QR code。
票券注意事項
- 本電子票券之商品/服務不得搭配其他任何形式之優惠(包括但不限於紅利點數)。
- 本電子票券服務限僅提供信用卡付款方式。
- 本電子票券之商品/服務需與其他一般商品分開/次結帳。
- 本券出售時已開立統一發票，所兌換之商品/服務或折抵消費之金額不再另開立發票。
- 消費者於結帳前請出示電子票券，恕不接受手抄、截圖或口說序號方式等兌換。如因提供之序號無法辨識，則商店有權拒絕兌換。
- 一個電子票券代碼可能包含一個或多個數量之電子票券商品/服務，於使用後即時核銷。全數核銷完畢後，該電子票券代碼將無法再進行核銷。
- 商品數量依現場實際供應為主，如商品當日售完或遇系統問題(包括但不限於停電、自然災害、外力入侵等)無法核銷序號，請逕向商店反映或擇日再行兌換。CYBERBIZ 將盡最大努力維持本電子票券系統之穩定使用，惟不保證於任何時間/地點皆能兌換。
- 本電子票券無法兌換現金或找零，商品一經兌換即不接受退貨。
- 若電子票券有記載使用期間或優惠期間，使用者應盡量於期限內使用完畢。逾使用/優惠期間後尚未使用之電子票券，該商品或服務可能將以原價(即非優惠)計算；或可能需要另外補足差額後方能使用。詳細使用規則須依各該銷售商店之活動規範辦理。
-
本電子票券於購買後，如欲退回電子票券，則必須以一個票種（票券種類）為單位退票，恕不能指定一個票種內特定數量之退票。一旦退票，該票種之電子票券代碼立即失效，恕無法恢復或者補發。請於決定退票前審慎考量。
[舉例]假設一個票種中，內含十個可核銷之電子票券數量，現已兌換三個，另有七個尚未兌換。則必須將尚未兌換的七個數量一次全部退票，恕不得分割為特定數量退票。 -
電子票券如以優惠價購買，退票時將以原價扣抵已核銷之票券原價後，再行退款。
[舉例] A 票券原價100元，消費者以優惠價70元購買5張，情境如下：
已核銷0張，退款5張，退款 350 元
已核銷1張，退款4張，350 - (1 x 100) = 250，退款 250 元
已核銷2張，退款3張，350 - (2 x 100) = 150，退款 150 元
已核銷3張，退款2張，350 - (3 x 100) = 50，退款 50 元
已核銷4張，退款1張，350 - (4 x 100) = -50，退款金額小於0， 退款 0 元 - 本電子票券為不記名制，任何人皆可使用，請自行妥善保管，如遺失或遭他人盜用等情況，恕不再補發或退貨。
- 本電子票券有效與否，以發行人票券系統所記錄之狀態為準。
- 本電子票券為有價證券，請勿擅自為包括但不限於偽造、變造、重置、塗改、影印等違法行徑，以免觸犯刑責。
