01/04起司鍋餐酒會｜活動紀錄分享
起司鍋餐酒會｜活動紀錄分享
🍷【6 公升的微醺，這才是抵抗冷氣團的最佳方式】🧀
1/21 冷氣團報到的夜晚，門市裡卻瀰漫著比低溫更令人著迷的酒香與起司香氣。感謝每一位不畏寒冷前來的賓客，與我們一同完成這場溫暖又濃郁的微醺聚會。
當晚，我們共同締造了驚人的紀錄：✔️ 6 公升精選葡萄酒 🍷✔️ 6 公斤濃郁起司鍋 🧀
在熱氣蒸騰與酒香交織之間，讓冬夜的寒意，悄悄化成了餐桌上的歡笑與餘韻。
不得不說，當晚法式開胃菜與葡萄酒之間的層次堆疊堪稱完美，一口料理、一口美酒，風味在口中緩緩交織，也讓微醺的節奏變得格外迷人。
看著賓客們自在談笑、酒杯一次次被重新斟滿，或許這正是餐酒晚宴最動人的模樣。
當晚特別邀請顧問 Dominique 作為講師，與賓客一同分享法式餐酒文化與起司品飲的迷人魅力。長年致力於法國文化與葡萄酒教育推廣的他，也讓這場聚會除了味蕾享受之外，更增添了深度交流的文化底蘊。從法式肉凍、起司搭配到葡萄酒風味解析，Dominique 以輕鬆幽默的方式，引領賓客重新認識法式餐桌文化。隨著分享與舉杯之間的互動，整場活動也在濃郁酒香與熱烈交流中，留下了最溫暖而難忘的微醺記憶。
🌸【冬季限定企劃圓滿落幕｜春季微醺計畫即將展開】
隨著起司鍋餐酒會圓滿落幕，屬於 VINDEX 雅粹的新一季品飲篇章，也正悄悄展開。
感謝每一位蒞臨現場的賓客，陪伴我們度過這場充滿酒香、起司與歡笑的冬日晚宴。
接下來，#VINDEX復北門市也將持續帶來更多餐酒搭配、主題品飲與限定活動，邀請大家一同探索更多關於葡萄酒與生活美學的美好時刻。
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